新西兰高水准的教育一直享有较高的国际声誉，曾经先后培养出8位诺贝尔奖得主，它为留学生提供了安全良好的学习环境和优质的服务。新西兰学术资格审定局（New Zealand Qualification Authority）和新西兰大学委员会(New Zealand Vice Chancellors’ Committee)负责确保留学生在新西兰所获的教育具有最高的国际水准。

2008年4月8日上午，中华人民共和国教育部长周济会见了来华访问的新西兰教育部长克里斯·卡特一行。双方回顾了近年来双边教育交流的进展，并同意进一步推动双方在高层次人才培养、科研和汉语教学等方面的合作。

会见期间，周济部长与卡特部长代表各自政府签署了《中华人民共和国政府与新西兰政府关于在高等教育领域内相互承认学历和学位的协议》，并共同启动了中国-新西兰博士研究生互换奖学金项目。
　　两国政府间《相互承认学历和学位的协议》的签署将为学生到对方国家的高等教育机构继续学业提供便利。根据中国-新西兰博士研究生奖学金项目，双方每年将向对方10名学生提供为期3年的博士学位奖学金。